Generalleutnant Josef Folttmann begon zijn militaire carrière in december 1907 als Fähnrich in het 38e Fusiliersregiment. Hij werd in augustus 1908 bevorderd tot luitenant en diende als adjudant van het IIIe Bataljon. Tijdens de Eerste Wereldoorlog promoveerde hij in november 1914 tot eerste luitenant en in april 1916 tot hoofdman, waar hij verschillende functies bekleedde in de generale staf, waaronder bij de 115e Infanteriedivisie en het 2e Leger.
Na de oorlog zette hij zijn dienst voort in de nieuw gevormde Reichswehr, waar hij functies bekleedde bij het opperbevel van het leger en de infanterieschool. In april 1929 werd hij bevorderd tot majoor en later diende hij als tactiekinstructeur en stafofficier bij het Ministerie van Defensie. Zijn opmars zette zich voort met promoties tot eerste luitenant in september 1933 en tot eerste officier in juli 1935, gedurende welke periode hij het bevel voerde over het 52e Infanterieregiment en later over het 103e Infanterieregiment. Met het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog werd hij in april 1939 bevorderd tot generaal-majoor en in februari 1941 tot generaal-luitenant. Tijdens de oorlog voerde hij het bevel over verschillende divisies, waaronder de 256e
Infanteriedivisie, de 164e Infanteriedivisie en de 38e Infanteriedivisie. Hij leidde ook de Fort-Divisie Kreta, een strategische post in de Middellandse Zee.
Tegen het einde van de oorlog werd hij ingedeeld bij de Führer-Reserve en diende hij bij de Speciale Staf III van het Legercommando (OKH). Hij werd op 30 april 1945 door de Amerikaanse strijdkrachten gevangengenomen en bleef gevangen tot zijn vrijlating op 9 september 1947.
Heeft u zelf meer informatie over deze persoon? Lever het aan!